ゆず大根
しっとりとした大根にゆずの香りが絶妙！ ごはんとの相性◎
材料2～3人分
大根 1/6本(約200g) ゆずの皮 適量 エバラ浅漬けの素 適量(約100ml)
ゆず大根の作り方
- 大根はいちょう切りに、大根の葉は細かく刻み、ゆずの皮は千切りにします。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
調理時間5分+
エネルギー20kcal- 塩分：1.1g
- たんぱく質：0.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 20kcal
- たんぱく質
- 0.4g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 4.8g
- 食塩相当量
- 1.1g