長芋とオクラのシャキシャキおろしだれ和え
ネバネバ食材でスタミナアップ。「おろしのたれ」でさっぱり食べられて、夏にオススメ！
材料2～3人分
長芋 1/2本(約150g) オクラ 1/2パック(約5本) エバラおろしのたれ 適量
長芋とオクラのシャキシャキおろしだれ和えの作り方
- 長芋は2cm角に切ります。オクラは塩少々(分量外)をふって板ずりし、さっと下ゆでして3cmの長さに切ります。
- (1)と「おろしのたれ」を和えて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 42kcal
- たんぱく質
- 1.5g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 9.3g
- 食塩相当量
- 0.5g