甘旨うどんすきの作り方

1. 鶏肉は一口大に、白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りにし、にんじんは短冊切りに、水菜は4～5cmの長さに、しいたけは石づきを切り食べやすい大きさに、油揚げは油抜きして1cm幅に切っておきます。
2. 鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、水菜以外の具材とうどんを加えて煮込みます。
3. 仕上げに水菜を加えて、出来あがりです。
4. ※お好みで卵につけてお召しあがりください。