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やみつき手羽先

揚げたての手羽先に「すき焼のたれ」をからめて。外はカリッと、中はジューシーな手羽先！

やみつき手羽先
このレシピで使用している「すき焼のたれ」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    270kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    16.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

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材料4人分

鶏手羽先12本
塩こしょう少々
片栗粉適量
揚げ油適量
エバラすき焼のたれ大さじ5～6
黒こしょう(粗挽き)、いりごま(白)各適量
サラダ菜、レモン(くし形切り)適宜

やみつき手羽先の作り方

  1. 鶏肉は塩こしょうで下味をつけ、片栗粉を薄くまぶします。
  2. 小鍋に「すき焼のたれ」を入れ、ひと煮立ちさせて火を止めます。
  3. 揚げ油を中温(160～170℃)に熱し、(1)を5～6分揚げ、熱いうちに(2)をからめ、黒こしょうとごまをふって、出来あがりです。
  4. ※お好みでサラダ菜やレモンを添えてお召しあがりください。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    270kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    16.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ　マイルドすき焼のたれ　マイルド

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
270kcal
たんぱく質
16.9g
脂質
17.3g
炭水化物
14.0g
食塩相当量
2.1g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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