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ロールチキン

パサつきがちな鶏むね肉も、チーズを包めばコク旨ジューシー！ おもてなしにもピッタリです。

  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    266kcal
  • 塩分
    2.5g
  • たんぱく質
    33.4g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

鶏むね肉1枚
にんじん1/4本
いんげん1～2本
プロセスチーズ20～30g
エバラ黄金の味大さじ4
塩こしょう少々
サラダ油適量

ロールチキンの作り方

  1. 鶏肉は皮を取り除き、包丁で切れ目を入れて厚みを均一にし、塩こしょうをします。
  2. にんじんとチーズは5mm角のスティック状に切り、いんげんは半分の長さに切ります。にんじんはラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分加熱しておきます。
  3. ラップの上に(1)の鶏肉を広げ、(2)をのせて巻き、ラップで包み、爪楊枝で数ヶ所穴をあけ、耐熱皿にのせて電子レンジ(600W)で約3分加熱します。
  4. 粗熱がとれたらラップをはずし、油を熱したフライパンで焼き色をつけ、仕上げに「黄金の味」を加えて焼きからめて、出来あがりです。食べやすい厚さに切ってお召しあがりください。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    266kcal
  • 塩分
    2.5g
  • たんぱく質
    33.4g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
266kcal
たんぱく質
33.4g
脂質
8.9g
炭水化物
11.3g
食塩相当量
2.5g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

　　　　
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