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漬け物ステーキ

白菜の浅漬けを飛騨高山地方の家庭料理にアレンジ。浅漬けと卵が相性抜群、おかずやおつまみに最適！

このレシピで使用している「浅漬けの素」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    5分+
  • エネルギー
    87kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    4.7g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

『白菜の１キロ漬け』150g
卵1個
しょうゆ少々
ごま油適量
かつお節、七味唐辛子各適量

漬け物ステーキの作り方

  1. フライパンに油を熱し、水気をよくしぼった『白菜の1キロ漬け』を炒め、油がなじんだら、しょうゆを加えて風味づけします。
  2. 溶き卵を回し入れ、半熟になったら火を止めて、出来あがりです。
  3. ※お好みでかつお節や七味唐辛子をふってお召しあがりください。
  • 調理時間
    5分+
  • エネルギー
    87kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    4.7g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　レギュラー
浅漬けの素　昆布だし

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
87kcal
たんぱく質
4.7g
脂質
4.7g
炭水化物
6.5g
食塩相当量
2.1g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

　　　　
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