プデチゲ風キムチスープ
旨味の濃いキムチスープにインスタントラーメンを入れて、さらにボリュームUP！
材料2～3人分
豚バラ薄切り肉(一口大) 100g ウインナー(半分に切る) 3本 長ねぎ(斜め切り) 1/2本 生しいたけ(4つ切り) 1個 しめじ(小房に分ける) 1/2パック ニラ(4～5cmに切る) 適量 インスタントラーメン(麺のみ) 1食分 エバラキムチ鍋の素 100ml 水 400ml ごま油 少々 卵 適宜
プデチゲ風キムチスープの作り方
- 鍋に油を熱し、豚肉を炒め、ウインナーと野菜を加えて炒め合わせます。
- 「キムチ鍋の素」と水を加え、ひと煮立ちしたらインスタントラーメンを手で割りながら加え、麺がほぐれるまで煮て、出来あがりです。
- ※お好みで卵をおとしてお召しあがりください。
調理のポイント
※インスタントラーメンは、麺に味付けされていないものを使ってください。
調理時間15分
エネルギー330kcal- 塩分：3.8g
- たんぱく質：13.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 330kcal
- たんぱく質
- 13.1g
- 脂質
- 19.5g
- 炭水化物
- 28.4g
- 食塩相当量
- 3.8g