しゅうまい入りキムチスープ
市販のしゅうまいで、手軽にピリ辛キムチスープ。体がぽかぽか温まります。
材料2～3人分
しゅうまい(市販冷凍) 8個 大根(短冊切り) 100g にんじん(短冊切り) 1/4本 長ねぎ(斜め切り) 1/2本 生しいたけ(薄切り) 1個 絹ごし豆腐(1.5cm角に切る) 1/2丁 エバラキムチ鍋の素 100ml 水 400ml 小ねぎ(小口切り) 適宜
しゅうまい入りキムチスープの作り方
- しゅうまいは電子レンジで解凍しておきます。
- 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、煮立ったら野菜を加えて煮込みます。
- しゅうまいと豆腐を加えてひと煮立ちさせて、出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
調理時間15分
エネルギー146kcal- 塩分：3.6g
- たんぱく質：8.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 146kcal
- たんぱく質
- 8.5g
- 脂質
- 5.8g
- 炭水化物
- 16.9g
- 食塩相当量
- 3.6g