お手軽鮭のチャンチャン焼き
野菜と鮭を蒸し焼きにするだけ、カンタン♪ みそとバターは鮭との相性◎
          
材料2人分
        生鮭 3切れ キャベツ 1/4個 たまねぎ 1/2個 もやし 1/2袋(約100g) にんじん 1/4本 ピーマン 1個 エバラ豚みそ焼のたれ 大さじ3 バター 30g サラダ油 適量 
お手軽鮭のチャンチャン焼きの作り方
          - 生鮭は一口大に切り、「豚みそ焼のたれ」で下味をつけます。
 - キャベツは5cm角に、たまねぎは薄切りに、にんじんは短冊切りに、ピーマンは縦1cm幅に切ります。
 - フライパンに油を熱し、(1)を焼き、(2)ともやしを加え、蓋をして弱火で7~8分蒸し焼きにします。
 - 仕上げにバターを加え、全体に混ぜ合わせて、出来あがりです。
 
栄養情報
        ※1人当たり。
- エネルギー
 - 446kcal
 
- たんぱく質
 - 38.2g
 
- 脂質
 - 22.1g
 
- 炭水化物
 - 23.7g
 
- 食塩相当量
 - 2.4g
 
