回鍋肉風豚焼肉丼
いつもの肉野菜炒めをこってり味噌味で回鍋肉風に！ ごはんがすすみます！
材料2人分
豚バラ肉(焼肉用) 300g キャベツ 4枚 にんじん 1/4本 エバラ焼肉のたれ 味噌醤油味(下味用) 大さじ2 エバラ焼肉のたれ 味噌醤油味(味付け用) 大さじ2 ごはん どんぶり2杯分 サラダ油 適量
回鍋肉風豚焼肉丼の作り方
- 豚肉は食べやすい大きさに切り、「焼肉のたれ」で下味をつけます。キャベツはざく切りに、にんじんは短冊切りにします。
- フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒め、野菜を加えて炒め合わせ、「焼肉のたれ」で味付けします。
- どんぶりにごはんを盛り、(2)をのせて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 1117kcal
- たんぱく質
- 31.0g
- 脂質
- 57.7g
- 炭水化物
- 108.5g
- 食塩相当量
- 2.3g