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和風おろしハンバーグ

いつものハンバーグを「おろしのたれ」でさっぱりと。彩りよくサラダと一緒に召しあがれ！

このレシピで使用している「おろしのたれシリーズ」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    341kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    20.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

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材料2人分

合挽き肉200g
たまねぎ中1/2個
溶き卵1/2個分
牛乳大さじ2
パン粉大さじ1～2
塩こしょう少々
サラダ油適量
エバラおろしのたれ適量
付け合わせ
水菜、きゅうり、にんじんなど適宜

和風おろしハンバーグの作り方

  1. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたたまねぎを透き通るまで炒めます。パン粉は牛乳に浸しておきます。
  2. ボウルに挽き肉・(1)・溶き卵・塩こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜて2等分にし、両手でキャッチボールをするように空気を抜いて形をととのえます。
  3. フライパンに油を熱し、(2)のハンバーグを焼きます。
  4. (3)を皿に盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
  5. ※お好みで［付け合わせ］を添えてお召しあがりください。

調理のポイント

※ハンバーグは、強火で約30秒、弱火で2～3分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で4～5分を目安に焼きます。

  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    341kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    20.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

おろしのたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
341kcal
たんぱく質
20.8g
脂質
25.1g
炭水化物
11.3g
食塩相当量
1.8g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

　　　　
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