黄金プルコギ弁当
プルコギに春雨を加えてボリュームUP！ 味付けは「黄金の味」にごま油をちょい足しするだけでOK！
材料2人分
牛切落し肉 150g たまねぎ 1/2個 にんじん 1/4本 ニラ 1/2束 しめじ 1パック 春雨(乾燥) 50g エバラ黄金の味 大さじ6 ごま油 小さじ2 サラダ油 適量
黄金プルコギ弁当の作り方
- たまねぎは厚さ1cmの半月切りに、にんじんは短冊切りに、ニラは4～5cmの長さに、しめじは石づきを切り小房に分けます。春雨は熱湯に約3分浸して戻します。
- フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒め、野菜を加えて炒め合わせます。の順に炒め「黄金の味」で味付けし 、春雨を加えて炒め合わせ、仕上げにごま油を回しかけます。
- 春雨を加えてさらに炒め、「黄金の味」で味付けし、仕上げにごま油を回しかけて、出来あがりです。
調理時間15分+
エネルギー493kcal- 塩分：2.9g
- たんぱく質：15.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。ごはんと付け合わせの栄養価は含みません。
- エネルギー
- 493kcal
- たんぱく質
- 15.5g
- 脂質
- 28.1g
- 炭水化物
- 43.1g
- 食塩相当量
- 2.9g