焼肉おせち（黄金だてまき）
魚のすり身の代わりにはんぺんを使えば、家でも手軽に伊達巻ができます！
材料2本分
- たね
卵 4個 はんぺん(1cm角) 1枚 小麦粉 大さじ2と1/2 塩 少々 砂糖 大さじ4 みりん 大さじ3 エバラ黄金の味 大さじ1
サラダ油 適量
焼肉おせち（黄金だてまき）の作り方
- ミキサーに［たね］の材料を入れて約30秒回します。
- 卵焼き器を弱火で熱し、キッチンペーパーなどで油を薄く塗り、(1)の半量を流し入れて焼き、表面が乾いたら裏返して焼き色をつけます。
- 熱いうちに巻き簾できつく巻き、輪ゴムで止めます。(同様にもう1本作ります)
- 冷めてから食べやすい厚さに切って、出来あがりです。
調理時間30分
エネルギー436kcal- 塩分：1.9g
- たんぱく質：20.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1本当たり。
- エネルギー
- 436kcal
- たんぱく質
- 20.8g
- 脂質
- 15.2g
- 炭水化物
- 47.3g
- 食塩相当量
- 1.9g