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鉄板肉チヂミ

カリカリの豚肉をのせた、韓国風お好み焼。

鉄板肉チヂミ
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    320kcal
  • 塩分
    2.3g
  • たんぱく質
    9.4g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料4人分

豚バラ薄切り肉100g
ニラ1束
キムチ100g
エバラ黄金の味(つけだれ用)適量
ごま油適量
生地
小麦粉100g
卵1個
水100ml
エバラ黄金の味大さじ2

鉄板肉チヂミの作り方

  1. ニラは3～4cmの長さに切ります。
  2. ボウルに［生地］の材料を入れてよく混ぜ、(1)とキムチを加えて混ぜ合わせます。
  3. ホットプレートに油を多めに熱し、(2)を流し入れて薄く広げ、豚肉をのせ、焼き色がついたら裏返し、ヘラなどで押しつけるようにして焼き、両面をこんがりと焼きます。
  4. 食べやすい大きさに切り、「黄金の味」につけてお召しあがりください。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    320kcal
  • 塩分
    2.3g
  • たんぱく質
    9.4g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　辛口黄金の味　辛口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
320kcal
たんぱく質
9.4g
脂質
16.9g
炭水化物
30.0g
食塩相当量
2.3g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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