じゅんさいバーの作り方

1. きゅうりはピーラーで皮を数ヶ所縦にむき、4等分の長さに、みょうがは半分に切り、交互に竹串にさします。
2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間外)
3. 汁気をきって皿に盛り、じゅんさいをのせて、出来あがりです。