さっぱりすき焼き
エバラのおすすめ、お肉を焼いて楽しむすき焼きスタイル。たっぷりの薬味でお肉がさっぱりといただけます。
- 調理時間
30分 - エネルギー
572kcal - 塩分
3.7g - たんぱく質
30.9g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
エバラCLUB会員からのコメント
材料4人分
牛すき焼き用肉 500g 白菜 1/6株 水菜 1束 長ねぎ 2本 えのきたけ 1袋 焼き豆腐 1丁 しらたき 1袋 エバラすき焼のたれ 200ml 牛脂 適量
- 薬味
大根おろし 大根1/3本分 トマト(さいの目切り) 大1個 かいわれ大根(ざく切り) 1パック 大葉(千切り) 10枚
さっぱりすき焼きの作り方
- 白菜・水菜・長ねぎは4～5cmの長さに、えのきたけは石づきを切りほぐし、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に牛脂をひき、「すき焼のたれ」を少量ずつからめながら牛肉を焼きます。
- その他の具材も加え、火が通ったものから、お好みの［薬味］と一緒にお召しあがりください。
- 調理時間
30分 - エネルギー
572kcal - 塩分
3.7g - たんぱく質
30.9g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。たれを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 572kcal
- たんぱく質
- 30.9g
- 脂質
- 38.8g
- 炭水化物
- 31.7g
- 食塩相当量
- 3.7g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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2019.08.25 12:13
野菜も多く食べられ、お肉も美味しそうで今夜早速食べたいと思います。
2019.08.21 20:31
毎日暑い中 エバラ食品の皆様お疲れ様です。
真夏にすき焼きなんて！その発想にオドロキです。
薬味のすり下ろし大根に 少しお酢を加えてみても サッパリと美味しそう。レシピ開発は大変でしょうが これからも楽しみにしています！
2019.08.21 01:54
やはり「すきやき」ですね。霜降りなんか最高・・・。
2019.08.20 23:42
ヒレステーキに目が行きましたが、ご飯にすき焼きは魅力的です。
レシピを見ても簡単なので、きっと自分が作るのと同じで美味しいんです男飯でも家族皆が笑顔です。
毎回同じ味が出るんです”すき焼きのたれ”ありがとう！
2019.08.20 23:19
すき焼きが好きで、美味しそうなので。
１度試してみたい。
2019.08.20 18:26
野菜をたくさん食べられるのと、さっぱりは魅力的
2019.08.20 17:42
すき焼きは野菜もたくさん
家族が食べて、楽しんでもらえるので嬉しいデス。
2019.08.20 17:41
ヒレ肉を焼くより、薄切りの方が扱いやすかったです。焼いたお肉に生卵を合わせて食べました。すき焼きー！グツグツ炊かずに食べるのもよかったです。
2019.08.20 17:39
夏野菜のトマトのおかげで、いつものすき焼きと違って食欲ない時でも、食べれそう！
2019.08.20 17:28
すき焼きに大根おろしとは目からウロコでした。
大根の消化酵素でいくらでも食べられそうですね。