カブかぼバーの作り方

1. カブは葉を残してくし形切りにし、竹串にさします。
2. (1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、かぼすは果汁をしぼって皮ごと入れ、冷蔵庫で約20分漬けます。
3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。