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黄金漬け焼き　BBQおろしステーキ

大根おろしを入れた「黄金の味」のさっぱりソースです！

黄金漬け焼き　BBQおろしステーキ
  • 調理時間
    15分+
  • エネルギー
    326kcal
  • 塩分
    2.9g
  • たんぱく質
    26.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

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材料3～4人分

牛肉(ステーキ用)2枚(約500g)
エバラ黄金の味200g
大根おろし1/2カップ(約100g)
おろし生姜小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2

黄金漬け焼き　BBQおろしステーキの作り方

  1. 「黄金の味」・大根おろし・おろし生姜・おろしにんにくを混ぜ合わせ、牛肉を入れ、約30分漬け込みます。(時間外)
  2. 網に汁気をきった(1)をのせ、表面にうっすら肉汁が上がってきたら裏返します。
  3. 裏面も中央を押してうっすら肉汁が浮き上がってきたら、焼きあがりです。
  4. (1)の漬け汁の残りを加熱し、お好みで肉にかけてお召しあがりください。
  • 調理時間
    15分+
  • エネルギー
    326kcal
  • 塩分
    2.9g
  • たんぱく質
    26.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　甘口黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
326kcal
たんぱく質
26.2g
脂質
17.0g
炭水化物
14.3g
食塩相当量
2.9g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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