鶏ささみのウメ～さっぱり漬け焼き
パサつきがちな鶏ささみも「黄金の味」に漬け込んで焼くと驚くほどしっとり。梅肉でさっぱり感をプラス！
材料2～3人分
鶏ささみ肉 6本(約250g) エバラ黄金の味 大さじ3 梅干し(種を除き包丁でたたく) 1個分(約10g) サラダ油 適量
鶏ささみのウメ～さっぱり漬け焼きの作り方
- 鶏肉は筋を取り除き、一口大のそぎ切りにします。
- ポリエチレン袋に(1)・「黄金の味」・梅を入れてもみ込み、約15分漬けます。
- フライパンに油を熱し、(2)を焼いて、出来あがりです。
調理時間10分+
エネルギー122kcal- 塩分：1.6g
- たんぱく質：18.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 122kcal
- たんぱく質
- 18.8g
- 脂質
- 2.8g
- 炭水化物
- 4.5g
- 食塩相当量
- 1.6g