鶏むねのみぞれ煮
大根おろしに漬け込んだむね肉はしっとり仕上がります。フルーツベースの「黄金の味」でやさしい味わいに。
材料2人分
鶏むね肉(大きめのそぎ切り) 200g
- 合わせ調味料
大根おろし 1カップ エバラ黄金の味 大さじ3
サラダ油 適量 大根の葉(刻む) 適宜
鶏むねのみぞれ煮の作り方
- 鶏肉は［合わせ調味料］をもみ込み、約20分おいて下味をつけます。
- フライパンに油を熱し、汁気をきった(1)をさっと焼き、残った漬け汁を加え、弱火で7～8分煮て、出来あがりです。
調理時間10分+
エネルギー259kcal- 塩分：1.5g
- たんぱく質：22.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 259kcal
- たんぱく質
- 22.5g
- 脂質
- 13.7g
- 炭水化物
- 9.9g
- 食塩相当量
- 1.5g