もやしとごぼうのキムチうどん鍋
もやしのシャキシャキとゴボウの歯ざわりがアクセントのキムチ鍋。
材料4人分
豚バラ薄切り肉 400g ごぼう 1本 もやし 1袋 ニラ 1束 うどん(ゆで) 2玉 エバラキムチ鍋の素 300ml 水 600ml
もやしとごぼうのキムチうどん鍋の作り方
- 豚肉は一口大に、ごぼうはささがきにして水にさらし、ニラは4～5cmの長さに切ります。
- 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、ニラとうどん以外の具材を加えて煮込みます。
- うどんを入れて2～3分煮込み、仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
調理時間30分
エネルギー537kcal- 塩分：5.7g
- たんぱく質：21.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 537kcal
- たんぱく質
- 21.7g
- 脂質
- 36.3g
- 炭水化物
- 36.3g
- 食塩相当量
- 5.7g