豚肉の肉じゃが
家庭料理の定番おかずが「すき焼のたれ」で簡単にできる！
材料2人分
豚薄切り肉 100g じゃがいも 2個 たまねぎ 1/2個 にんじん 1/4本 エバラすき焼のたれ 100ml 水 300ml サラダ油 適量 絹さや 適宜
豚肉の肉じゃがの作り方
- 豚肉は一口大に、じゃがいもは4つ切りにして水にさらし、たまねぎはくし形切りに、にんじんは乱切りにします。
- 鍋に油を熱し、(1)を炒めて水を入れ、ひと煮立ちしたら「すき焼のたれ」を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、出来あがりです。
- ※お好みでゆでた絹さやを添えてお召しあがりください。
調理時間30分
エネルギー363kcal- 塩分：3.0g
- たんぱく質：11.3g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。煮汁を60％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 363kcal
- たんぱく質
- 11.3g
- 脂質
- 20.8g
- 炭水化物
- 40.7g
- 食塩相当量
- 3.0g