ちょこっとレンジで肉じゃがの作り方

1. 牛肉は「すき焼のたれ」をもみ込んでおきます。じゃがいもは8つ切りにして水にさらし、たまねぎはくし形切りに、にんじんは厚さ5mmの半月切りにします。
2. 大きめの耐熱容器にたまねぎ・牛肉・じゃがいも・にんじんの順にのせます。
3. 水を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で10分加熱し、取り出して上下を返します。
4. ぴったりとラップをかけ直し、約3分蒸らして、出来あがりです。