石焼風ビビンバ
フライパンで作ればおこげも出来て香ばしい！
材料2人分
ごはん 茶碗2杯分(約360g) 牛薄切り肉(一口大に切る) 100g エバラ韓Kitchen ビビンバの素 1袋 サラダ油 大さじ2 目玉焼き、かいわれ大根 適宜
石焼風ビビンバの作り方
- フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、ごはんと「具材入り調味料」を加えて炒め合わせます。
- 「コチュジャンだれ」を加えて混ぜ合わせ、おこげがつくまで焼いて、出来あがりです。
- ※お好みで目玉焼きや、かいわれ大根をのせてお召しあがりください。
調理のポイント
※牛肉の代わりに豚肉を使ってもおいしく召しあがれます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 675kcal
- たんぱく質
- 14.9g
- 脂質
- 30.4g
- 炭水化物
- 80.0g
- 食塩相当量
- 2.7g