ピーマンたっぷりチャプチェ
シャキシャキピーマンとツルッとした春雨の食感が美味しい！
材料2～3人分
牛薄切り肉(細切り) 100g ピーマン(細切り) 2個 赤ピーマン(細切り) 1個 エバラ韓Kitchen チャプチェの素 1袋 水 200ml ごま油 適量
ピーマンたっぷりチャプチェの作り方
- フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、ピーマンを加えて炒め合わせます。
- 水・「具入り調味料」・「春雨」を加え、春雨をほぐすようにしながら中火で4～5分炒めます。春雨が戻り、汁気がなくなったら、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 249kcal
- たんぱく質
- 6.4g
- 脂質
- 13.6g
- 炭水化物
- 24.1g
- 食塩相当量
- 1.8g