カルビキムチクッパの作り方

1. にんじんは短冊切りに、長ねぎは斜め薄切りに、ニラは4～5cmの長さに切ります。
2. 鍋に油を熱し、牛肉・(1)・豆もやしを炒め、「キムチ鍋の素」と水を加えて煮込み、溶き卵を回し入れます。
3. 器に温かいごはんを盛り、(2)をかけて、出来あがりです。