黄金レタス炒飯
シャキシャキレタスの食感がよい、ボリュームたっぷりの焼肉チャーハン。
- 調理時間
15分 - エネルギー
674kcal - 塩分
1.7g - たんぱく質
21.2g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
エバラCLUB会員からのコメント
材料2人分
ごはん どんぶり2杯分(約400g) 牛こま切れ肉 100g レタス 1/4個(約100g) 長ねぎ 1/2本 卵 2個 エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ1 エバラ黄金の味(仕上げ用) 大さじ2 サラダ油 適量 ごま油 適宜
黄金レタス炒飯の作り方
- 牛肉は「黄金の味」で下味をつけておきます。
- レタスはざく切りに、長ねぎは粗めのみじん切りにします。
- フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、いったん取り出します。
- フライパンに再び油を熱し、溶き卵を流し入れ、ごはんを加えて炒め合わせます。
- (3)と長ねぎを入れて炒め合わせ、「黄金の味」で味付けし、火を止めレタスを混ぜ合わせて、出来あがりです。
- ※お好みでごま油を加えると、風味が増しておいしく召しあがれます。
- 調理時間
15分 - エネルギー
674kcal - 塩分
1.7g - たんぱく質
21.2g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 674kcal
- たんぱく質
- 21.2g
- 脂質
- 25.7g
- 炭水化物
- 83.4g
- 食塩相当量
- 1.7g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
特集レシピ
-
ランチにおすすめ！うどんレシピ特集！
おうちでパパッと作れるうどん！
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介！ -
たれプラスでホットプレートレシピ特集！
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる！
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう！ -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい！ごはんとおかずのバランスは？お弁当のサイズは？など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは？
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します！ -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ！
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう！
2020.08.19 02:21
家族が多いのでどうしてもご飯が余るのでお弁当のご飯にしました
短時間でできるので助かります
2020.08.13 00:59
このレシピ通りに、実際に作ってみました。想像していたよりも、とても美味しいと思ったのが、正直な感想です！それからもどんどん、実際に作ってレパートリーを増やして行きたいです！
2020.08.04 12:13
簡単でした！？(笑)
ビールに良く合いますね！
2020.08.03 20:13
簡単に作ることができました。満足です。
2020.07.29 19:23
レタスはサラダだけでなく、チャーハンに使うのも良いですね。
早速作ってみますね。
後、新しく買ったタレを開封する時、もう少し摘みやすくしていただけるとありがたいです。
中のキャップ開封も開けやすかったら良いなと思ってます。
病気のため、手先がおぼつかなくなったので。
2020.07.21 04:32
牛肉は、余り好きでは無いので、豚肉で作ってみました。
レタスの炒め物は、時々作りますが、歯応えを残すのが、ちょっと難かしくて、いつもくたくたになります。
生でも、レタスは食べられるので、最後に混ぜて、余熱で火を通す感じにしました。
焼き肉のたれで、炒飯のイメージ無かったので
、残りご飯ではなく、炒飯を作る為に多めに炊飯しました。
2020.07.17 15:18
牛肉とえパラ黄金のたれを使ったチャーハン美味しいに決まってると思う。
2020.07.17 12:29
黄金のたれは、常備しているので、あと牛肉100ｇとレタスと卵があればちゃちゃっと出来るので、休日のお昼を美味しくゆっくり楽しめるレシピですね。
2020.07.17 10:11
見た目もいい！簡単でいい！夏休みにウッテツケの料理です。是非参考に作ってみます。
2020.07.16 20:10
ガッツリいいですね！