おいしいレシピ

あさりのキムチクッパ

あさりの風味とキムチがベストマッチ! 本格クッパがお家で簡単!

材料2~3人分

あさり(砂出ししたもの)10個
たけのこ(水煮)1/4本(約50g)
溶き卵1個分
エバラキムチ鍋の素150ml
450ml
ごま油大さじ1/4
ごはん茶碗2杯分(約300g)
薬味(ニラ、三つ葉、小ねぎなど)適宜

あさりのキムチクッパの作り方

  1. たけのこは薄切りにします。
  2. 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、あさりと(1)を加えて煮込み、あさりの口が開いたら溶き卵を回し入れます。
  3. 器に温かいごはんを盛り、(2)をかけ、ごま油を加えて、出来あがりです。
  4. ※お好みで薬味を添えてお召しあがりください。
  • time調理時間15分
  • calorieエネルギー244kcal
  • 塩分:5.2g
  • たんぱく質:9.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
244kcal
たんぱく質
9.3g
脂質
3.7g
炭水化物
44.9g
食塩相当量
5.2g