おいしいレシピ
塩だれ豚丼
脂の多い豚肉も、さっぱりいただけます!
材料2人分
豚ロース肉(生姜焼き用) 200g 長ねぎ(斜め切り) 1本 ごはん どんぶり2杯分 エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ 大さじ3 キャベツ(千切り) 適量 サラダ油 適量 いりごま(白)、ミニトマト 適宜
塩だれ豚丼の作り方
- 豚肉は筋切りをします。
- フライパンに油を熱し、(1)を焼き、長ねぎを加えて炒め合わせます。
- 「焼肉応援団まろやか塩だれ」を加え、からめ焼きます。
- どんぶりにごはんを盛り、キャベツを敷き、(3)をのせて、出来あがりです。
- ※お好みでごまをふり、ミニトマトを添えてお召しあがりください。
調理のポイント
※生姜焼き用の厚めのロース肉は焼き縮まないよう、筋切りしてから使います。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 679kcal
- たんぱく質
- 25.6g
- 脂質
- 23.8g
- 炭水化物
- 84.8g
- 食塩相当量
- 1.7g