豚肉とピーマンの炒めもの
豚肉とピーマンがあればスグできる！ 生姜が香る、ササッとチンジャオロース風
- 調理時間
10分 - エネルギー
238kcal - 塩分
1.3g - たんぱく質
15.3g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料3～4人分
豚ロース肉(生姜焼き用) 300g ピーマン 4個 エバラ生姜焼のたれ 大さじ4 サラダ油 適量
豚肉とピーマンの炒めものの作り方
- 豚肉は1cm幅に切り、ピーマンは縦細切りにします。
- フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、ピーマンを加えて炒め合わせます。
- 「生姜焼のたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。
調理のポイント
※豚肉は炒める前に少量の油をからめておくと、くっつきにくくなります。高温・短時間で仕上げることで、ピーマンの食感が生かされ、おいしくなります。
- 調理時間
10分 - エネルギー
238kcal - 塩分
1.3g - たんぱく質
15.3g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 238kcal
- たんぱく質
- 15.3g
- 脂質
- 17.5g
- 炭水化物
- 5.8g
- 食塩相当量
- 1.3g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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