トンテキ
香ばしいみそとにんにくの香り！ 厚めの肉で、ボリューム満点！
材料3～4人分
豚ロース肉(とんかつ用) 3枚(約300g) にんにく(薄切り) 1かけ エバラ豚みそ焼のたれ 大さじ5 サラダ油 適量 キャベツ(千切り) 適量
トンテキの作り方
- 豚肉は2cm幅に切ります。
- フライパンに油を熱し、にんにくを入れて焼き色がつくまで焼き、一度取り出します。
- 豚肉を両面焼いて「豚みそ焼のたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。キャベツを添え、(2)をのせてお召しあがりください。
調理のポイント
※豚肉はほどよく脂ののった肩ロース肉もおすすめ。しっかり味なので、キャベツをたっぷり用意してお召しあがりください！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 267kcal
- たんぱく質
- 16.0g
- 脂質
- 17.8g
- 炭水化物
- 8.8g
- 食塩相当量
- 1.6g