冷ぶっかけキムチうどん
冷やしたキムチスープをかけるだけ！ ツルッとしたのどごしで、夏におすすめ！
材料2人分
うどん(ゆで) 2玉 エバラキムチ鍋の素 80ml 水 120ml
- お好みの薬味
大根おろし、刻み海苔、いりごま、揚げ玉、小ねぎ、すだち、かつお節など 適宜
冷ぶっかけキムチうどんの作り方
- 「キムチ鍋の素」を水で希釈し、冷蔵庫で冷やしておきます。(時間外)
- うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。
- (2)を器に盛り、(1)のつゆをかけ、お好みの薬味をのせて、出来あがりです。
調理時間10分+
エネルギー191kcal- 塩分：2.7g
- たんぱく質：6.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを60％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 191kcal
- たんぱく質
- 6.0g
- 脂質
- 0.9g
- 炭水化物
- 42.1g
- 食塩相当量
- 2.7g