おいしいレシピ
おいしいレシピ
とんこつ麻婆春雨
コクのある濃厚な味が、ごはんのおかずにぴったり！
材料2人分
豚挽き肉 80g 春雨(乾燥)(熱湯につけて戻す) 50g 長ねぎ(斜め薄切り) 1/2本 ニラ(4～5cmに切る) 1/4束 エバラプチッと鍋 とんこつしょうゆ鍋 1個 水 150ml 水溶き片栗粉 適量 サラダ油 適量 豆板醤 適宜(小さじ1/2程度)
とんこつ麻婆春雨の作り方
- フライパンに油を熱し、長ねぎと挽き肉を炒めます。
- 春雨・「プチッと鍋」・水を加えてひと煮立ちさせ、ニラを加え、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来あがりです。
- ※お好みで豆板醤を加えて炒めてください。
調理時間15分
エネルギー236kcal- 塩分：1.8g
- たんぱく質：8.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 236kcal
- たんぱく質
- 8.7g
- 脂質
- 10.5g
- 炭水化物
- 25.6g
- 食塩相当量
- 1.8g