担々ごま鍋
ごまも旨味も濃い！ ちょい辛がクセになる！ コク深い味わい、担々ごま鍋！！
材料4～5人分
豚バラ薄切り肉 200g 豚挽き肉 150g 白菜 1/4株 チンゲン菜 2株 長ねぎ 2本 しめじ 1パック 豆腐 1丁 エバラ担々ごま鍋の素 300ml 水 600ml
担々ごま鍋の作り方
- 豚肉は一口大に、白菜はざく切りに、チンゲン菜は茎に切れ目を入れ、長ねぎは斜め切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に「担々ごま鍋の素」と水を入れて火にかけ、チンゲン菜以外の具材を加えて煮込みます。
- 仕上げにチンゲン菜を加え、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。
調理のポイント
※おすすめの〆レシピはこちら 『〆の担々麺』『〆のゴマ旨フォー』『〆のワンタンスープ』『〆の担々かた焼そば』『こってり担々ごまライス』
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 382kcal
- たんぱく質
- 19.7g
- 脂質
- 29.3g
- 炭水化物
- 14.9g
- 食塩相当量
- 3.2g