myおかずスープ 鶏むねと豆腐
「プチッと鍋」で手軽にmyスープ。鶏肉・豆腐・えのきたけ、白い具材のあっさり塩ちゃんこスープ。
材料2人分
鶏むね肉(小さめのそぎ切り) 30g 絹ごし豆腐(短冊切り) 1/4丁(約75g) えのきたけ(半分に切る) 1/2袋(約50g) エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 1個 水 300ml 小ねぎ(小口切り) 適宜
myおかずスープ 鶏むねと豆腐の作り方
- 鍋に「プチッと鍋」・水・鶏肉を入れて火にかけます。
- 鶏肉に火が通ったら豆腐とえのきたけを加え、中火で約2分煮て、出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎをのせてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 54kcal
- たんぱく質
- 6.1g
- 脂質
- 2.0g
- 炭水化物
- 3.4g
- 食塩相当量
- 1.6g