ポークカツレツ　ハヤシソースの作り方

1. 豚肉は塩こしょうをして、小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけます。
2. フライパンに油を熱し、(1)を焼き、裏返したらチーズをのせて焼きあげます。
3. 耐熱容器に［ソース］の材料を入れ、電子レンジ(500W)で約2分加熱し、一度取り出してかき混ぜ、さらに約2分加熱してよく混ぜます。
4. (2)を皿に盛り、(3)をかけて、出来あがりです。
5. ※お好みでベビーリーフ・ミニトマト・雑穀ごはんを添えてお召しあがりください。