鶏だんごの団らん塩ちゃんこ鍋
みんなで食べるとやっぱりおいしい！丸鶏ベースの塩ちゃんこ鍋。
材料3～4人分
鶏団子 挽き肉200g分 白菜 1/4株 たまねぎ 1/2個 ごぼう 小1本 えのきたけ 1/2袋 ニラ 1/2束 こんにゃく 1/2枚 油揚げ 1枚 エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 4個 水 600ml ごま油 適宜
鶏だんごの団らん塩ちゃんこ鍋の作り方
- 白菜はざく切りに、たまねぎはくし形切りに、ごぼうはささがきに、えのきたけは石づきを切ってほぐし、ニラは4～5cmの長さに切ります。
- 油揚げとこんにゃくは、それぞれ食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。
- 具材を入れて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
- ※お好みで仕上げにごま油をたらすと、風味が良くなります。
調理のポイント
※おすすめの〆レシピはこちら →『〆のくだきせんべい汁』『〆のスープがけ焼もち』『〆の和風ペペロンチーノ』
調理時間30分
エネルギー187kcal- 塩分：2.7g
- たんぱく質：13.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。栄養価は4人分、つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 187kcal
- たんぱく質
- 13.5g
- 脂質
- 8.8g
- 炭水化物
- 15.1g
- 食塩相当量
- 2.7g