豚肉のおろし冷しゃぶ
メインディッシュにもなるボリューム満点の冷しゃぶサラダ！ お肉と野菜がバランスよく食べられる！
材料2人分
豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 150g
- 野菜
レタス(一口大に切る) 2枚 きゅうり(斜め薄切り) 1/2本 トマト(くし形切り) 中1/2個 パプリカ(細切り) 1/4個
エバラおろしのたれ 適量
豚肉のおろし冷しゃぶの作り方
- 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚肉をゆで、冷ましておきます。
- 皿に野菜と(1)を盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 232kcal
- たんぱく質
- 16.1g
- 脂質
- 14.4g
- 炭水化物
- 10.9g
- 食塩相当量
- 1.6g