おいしいレシピ
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にんにく冷しゃぶ冷奴
ゆでた豚肉を豆腐にのせた、ボリューム冷奴。「にんにくのたれ」でガッツリと！
材料2人分
豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 150g 絹ごし豆腐(4つ切り) 1丁 エバラにんにくのたれ 適量 水菜(4～5cmに切る)、たまねぎ(薄切り) 適宜
にんにく冷しゃぶ冷奴の作り方
- 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚肉をゆで、冷ましておきます。
- 皿に豆腐を盛り、(1)をのせ、「にんにくのたれ」をかけて、出来あがりです。
- ※お好みで水菜やたまねぎを添えてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 302kcal
- たんぱく質
- 23.4g
- 脂質
- 19.7g
- 炭水化物
- 10.3g
- 食塩相当量
- 1.2g