おいしいレシピ
かぶのさっぱり昆布漬け
ヨーグルトの乳酸菌に「浅漬けの素」の塩分が加わって、乳酸菌が活発に! 昆布のうま味も加わります。
材料2~3人分
かぶ 2個(約200g) エバラ浅漬けの素 適量(約100ml) ヨーグルト(プレーン) 50g
かぶのさっぱり昆布漬けの作り方
- かぶは厚さ3mmのいちょう切りに、葉の部分は小口切りにします。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」とヨーグルトを加え、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 24kcal
- たんぱく質
- 0.6g
- 脂質
- 0.2g
- 炭水化物
- 5.4g
- 食塩相当量
- 1.0g