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たれプラ弁当　鶏の生姜焼き

いつもの生姜焼きを鶏肉でアレンジ。とろけて甘いたまねぎとの相性もバツグン。

たれプラ弁当　鶏の生姜焼き
毎日のお弁当作りに役立つ情報を「手作りお弁当講座」で公開中です。
  • 調理時間
    30分+
  • エネルギー
    680kcal
  • 塩分
    4.4g
  • たんぱく質
    27.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料1人分

鶏の生姜焼き
鶏もも肉(一口大)80g
たまねぎ(くし形切り)1/4個
エバラ生姜焼のたれ大さじ1と1/2
サラダ油少々
ひじき入り卵焼き
溶き卵1個分
芽ひじき(乾燥)(水戻し)小さじ1
(A)エバラすき焼のたれ小さじ1
(A)砂糖小さじ1
サラダ油少々
キャベツのコールスロー
キャベツ(千切り)1枚(約50g)
たまねぎ(薄切り)10g
(B)エバラ浅漬けの素 レギュラー大さじ1
(B)酢大さじ1/2
ミニトマトの浅漬け
ミニトマト2個
エバラ浅漬けの素 レギュラー大さじ1
ごはん適量
ふりかけ適宜

たれプラ弁当　鶏の生姜焼きの作り方

  1. ［鶏の生姜焼き］フライパンに油を熱し、鶏肉を焼き、たまねぎを加えて炒め合わせ、「生姜焼のたれ」を加えてからめ焼きします。
  2. ［ひじき入り卵焼き］溶き卵にひじきと(Ａ)を入れて混ぜ合わせ、油を熱したフライパンで卵焼きを作ります。
  3. ［キャベツのコールスロー］キャベツとたまねぎを(B)で和えて、しっかりと水気をしぼります。
  4. ［ミニトマトの浅漬け］ミニトマトは皮を爪楊枝で数ヶ所さしてポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を注ぎ、冷蔵庫で約30分漬けます。
  5. 弁当箱にごはんとおかずを詰めて、出来あがりです。
  • 調理時間
    30分+
  • エネルギー
    680kcal
  • 塩分
    4.4g
  • たんぱく質
    27.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

生姜焼のたれ生姜焼のたれ
すき焼のたれすき焼のたれ

栄養情報

※1人当たり。ごはんは白米200gとして算出しています。

エネルギー
680kcal
たんぱく質
27.9g
脂質
22.0g
炭水化物
97.8g
食塩相当量
4.4g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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