黄金ローストポークの作り方

1. 豚肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)
2. フライパンに油を熱し、中火で(1)を焼き、全ての面にこんがりと焼き色をつけます。(焼き時間：約5分)
3. 蓋をして、弱火で10～15分蒸し焼きにし、「黄金の味」を加え、約1分焼きからめます。
4. アルミホイルに包んで約10分おきます。
5. 食べやすい厚さに切り、煮詰めた「黄金の味」をかけて、出来あがりです。
6. ※お好みで焼き野菜やハーブを添えてお召しあがりください。