ローストオニオンカレー
意外と面倒なたまねぎを炒める作業。たまねぎ代わりに「横濱舶来亭ローストオニオン」を使えば解決です。
          
材料6皿分
        牛肉(または豚肉) 300g にんじん 中1本 エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 1袋(180g) エバラ横濱舶来亭ローストオニオン 1袋(120g) 水 750ml サラダ油 適量 ごはん 適量 
ローストオニオンカレーの作り方
          - 厚手の鍋に油を熱し、一口大に切った肉とにんじんを炒めます。
 - 鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火~中火で約20分煮込みます。
 - 一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、「横濱舶来亭ローストオニオン」を加えて、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
 
調理のポイント
            ※「横濱舶来亭ローストオニオン」は、細かく刻んだたまねぎを、あめ色になるまでしっかり炒めました。原材料は国産たまねぎのみ。炒めたまねぎの代わりとして、料理にご活用ください。
調理時間35分
エネルギー598kcal
- 塩分:2.3g
 - たんぱく質:17.2g
 
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
        ※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
 - 598kcal
 
- たんぱく質
 - 17.2g
 
- 脂質
 - 19.5g
 
- 炭水化物
 - 91.7g
 
- 食塩相当量
 - 2.3g
 

