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黄金の味で豚からあげ（オーブンレンジ使用）

オーブンレンジで作れば油ハネもなく安心！ 表面はカリッと、中はジューシーに仕上がります。

黄金の味で豚からあげ（オーブンレンジ使用）
※Panasonic ビストロ NE-BS1100を使って調理したレシピです。
※お持ちの機種によって加熱時間が異なる場合があります。様子を見て調節してください。
  • 調理時間
    20分+
  • エネルギー
    311kcal
  • 塩分
    1.0g
  • たんぱく質
    19.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

豚ロース肉(とんかつ用)2枚(約200～250g)
下味
エバラ黄金の味大さじ3
※お好みでおろしにんにく、おろし生姜各小さじ2
片栗粉大さじ3
付け合わせ
キャベツ(千切り)、レモン(くし形切り)各適量
サラダ菜適量

黄金の味で豚からあげ（オーブンレンジ使用）の作り方

  1. 豚肉は1～1.5cm幅に切り、［下味］に約30分漬けます。(時間外)
  2. 汁気をきった(1)に片栗粉を加え、粉っぽさがなくなり、しっとりするまでよくもみ込みます。
  3. グリル皿の中央に間隔をあけて並べ、グリルで約10～12分焼いて、出来あがりです。
  4. 皿に盛り、キャベツとレモンを添えてお召しあがりください。
  5. ※サラダ菜に巻いて食べるとさっぱりとした後味になります。
  • 調理時間
    20分+
  • エネルギー
    311kcal
  • 塩分
    1.0g
  • たんぱく質
    19.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。付け合わせの栄養価は含みません。

エネルギー
311kcal
たんぱく質
19.9g
脂質
19.3g
炭水化物
11.2g
食塩相当量
1.0g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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