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鶏ごぼうとしそ風味のおにぎらず

マルイ（本部岡山県）×エバラ「おにぎらずレシピ選手権！」　受賞レシピ

鶏ごぼうとしそ風味のおにぎらず
マルイ（本部岡山県）×エバラ　簡単アレンジで美味しく楽しく「おにぎらずレシピ選手権！」
一般部門＜入選＞
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    262kcal
  • 塩分
    0.6g
  • たんぱく質
    9.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2個分

ごはん茶碗軽く2杯分(約240g)
焼き海苔2枚
鶏挽き肉50g
酒少々
ごぼう(あられ切り)1/4本(約25g)
にんじん(あられ切り)5g
エバラやきとりのたれ大さじ1/2
エバラてりやきのたれ大さじ1/2
大葉(半分に切る)2枚
薄焼き卵適宜

鶏ごぼうとしそ風味のおにぎらずの作り方

  1. 挽き肉は酒を加えて混ぜます。
  2. フライパンを熱し、挽き肉を炒め、ごぼうとにんじんを加えて炒め合わせ、「やきとりのやれ」と「てりやきのたれ」で味付けします。
  3. ラップの上に海苔を置き、隅を2～3cmあけてごはん(80g)を広げ、(2)と大葉をのせ、さらにごはん(40g)をのせます。もう1つも同様に作ります。
  4. 海苔の四隅を畳み、ラップで包んで約10分おき、半分に切って、出来あがりです。
  5. ※お好みで薄焼き卵をはさむと彩りがよくなります。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    262kcal
  • 塩分
    0.6g
  • たんぱく質
    9.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

やきとりのたれやきとりのたれ
てりやきのたれてりやきのたれ

栄養情報

※1個当たり。

エネルギー
262kcal
たんぱく質
9.2g
脂質
3.5g
炭水化物
50.9g
食塩相当量
0.6g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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