新マンガ肉
マンガに出てくるような骨付きチキンをガブリ！ 中から卵が出てきてビックリ！
材料2本分
鶏もも肉(骨付き) 2本 エバラ黄金の味(もも肉の下味用) 大さじ3 鶏挽き肉 120g エバラ黄金の味(挽き肉の下味用) 大さじ2 ゆで卵 2個 エバラ黄金の味(仕上げ用) 適量 レタス 適宜
新マンガ肉の作り方
- 鶏肉は皮目をフォークで数ヶ所さし、皮目を下にして上部の骨を取り除き、肉を開きます。「黄金の味」で下味をつけ、冷蔵庫で一晩おきます。(時間外)
- 挽き肉は「黄金の味」を加えてよく混ぜます。
- (1)に(2)と卵を詰め込み、爪楊枝で留めます。
- 160℃のオーブンで約30分焼き、「黄金の味」を塗ってさらに約10分焼いて、出来あがりです。
調理時間60分+
エネルギー622kcal- 塩分：3.3g
- たんぱく質：48.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1本当たり。
- エネルギー
- 622kcal
- たんぱく質
- 48.8g
- 脂質
- 38.8g
- 炭水化物
- 12.8g
- 食塩相当量
- 3.3g