チャプチェ丼
具材たっぷりのチャプチェをごはんにのせた、スタミナ丼！
材料2人分
牛薄切り肉(細切り) 100～150g ピーマン(細切り) 2個 ごはん どんぶり2杯分 エバラ韓Kitchen チャプチェの素 1袋 水 200ml ごま油 大さじ1 キムチ 適宜
チャプチェ丼の作り方
- フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、ピーマンを加えて炒め合わせます。
- 水・「具入り調味料」・「春雨」を加え、春雨をほぐすようにしながら中火で4～5分、春雨が戻り、汁気がなくなるまで炒めます。
- どんぶりにごはんを盛り、(2)をのせて、出来あがりです。
- ※お好みでキムチを添えてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 653kcal
- たんぱく質
- 16.2g
- 脂質
- 14.7g
- 炭水化物
- 109.6g
- 食塩相当量
- 2.7g