ミックス野菜のごろっと漬けの作り方

1. かぶは茎を残して皮付きのままくし形切りに、きゅうりは皮をピーラーで数ヶ所むいて乱切りに、パプリカは乱切りに、ミニトマトは皮を爪楊枝で数ヶ所さします。
2. (1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、軽くもんで冷蔵庫で約30分漬けます。
3. 汁気をきって器に盛り、出来あがりです。