おいしいレシピ
じゃがチンジャオ
たけのこのかわりにじゃがいもで作る青椒肉絲。しゃきしゃきした食感が楽しめます!
材料2人分
牛もも薄切り肉 100g じゃがいも 小1個(約100g) ピーマン 3個(約100g) エバラ青椒肉絲のたれ 大さじ3と1/2 サラダ油 適量
じゃがチンジャオの作り方
- 牛肉は細切りに、じゃがいもとピーマンも細切りにし、じゃがいもは水にさらします。
- フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、野菜を加えてさらに炒めます。
- 「青椒肉絲のたれ」を加え、炒め合わせて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 225kcal
- たんぱく質
- 12.2g
- 脂質
- 10.5g
- 炭水化物
- 19.7g
- 食塩相当量
- 2.2g