牛バラぶっかけ丼の作り方

1. チンゲン菜は茎を縦4等分に、長さを3等分に切ります。
2. フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、「青椒肉絲のたれ」と水を入れて煮立てます。
3. チンゲン菜を加え、火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
4. どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせて、出来あがりです。
5. ※お好みで目玉焼きをのせてお召しあがりください。